Cardápio

Grelhados na Brasa

Grelhados na Brasa

Bife Ancho

O Bife Ancho é um nobríssimo corte de origem portenha que tem conquistado os brasileiros.

Esta versão foi criada para servir até duas pessoas, acompanhada de arroz branco, fritas, vinagrete e farofa especial.

Outras Opções

Bombom de Filé Mignon: Acompanha fritas, vinagrete e farofa especial

Picanha Familiar: Acompanha fritas, vinagrete e farofa especial

Picanha Grande: Acompanha fritas, vinagrete e farofa especial

Picanha Média: Acompanha fritas, vinagrete e farofa especial

Baby Beef: Acompanha arroz branco, fritas, vinagrete e farofa especial

Maminha: Acompanha arroz branco, fritas, vinagrete e farofa especial

Fraldinha: Acompanha arroz, vinagrete e farofa especial

Costelinha Suína: Acompanha molho barbecue, vinagrete e farofa especial

Galeto Desossado: Acompanha arroz branco, vinagrete e farofa especial

Salmão: Acompanha arroz, vinagrete e molho de alcaparras ou molho de maracujá

Bacalhau: Acompanha arroz branco, batata sautê

 

Nossa Cozinha

Nossa Cozinha

Filé mignon à parmegiana

Suculento e saboroso, o filé mignon à parmegiana reina soberano em nosso novo cardápio. Batatas fritas e arroz acompanham a receita do filé empanado, com cobertura de molho e queijo derretido.

Além do filé de primeira, alguns segredos no preparo dos acompanhamentos fazem a diferença no paladar do público exigente.

Acompanha arroz branco e fritas.

Outras Opções

Filé Mignon ao Molho de Mostarda: Acompanha arroz branco e purê de batata

Filé Mignon ao Molho Madeira: Acompanha arroz a grega e purê de batata

Filé Mignon Santa Vila: Acompanha arroz branco, feijão, fritas e 2 ovos

Filé Mignon ao Catupiry: Acompanha arroz branco e purê de batata

Filé Mignon à Milanesa: Acompanha arroz branco e fritas

Filé Mignon à Parmegiana: Acompanha arroz branco e fritas

Filé Mignon à Cubana: Acompanha arroz a grega, fritas, banana a milanesa, palmito e ervilhas

Filé de Frango à Parmegiana: Acompanha arroz branco e fritas

Filé de Frango a Milanesa: Acompanha arroz branco e fritas

Filé de Frango Grelhado: Acompanha legumes cozidos no vapor

Filé de Frango Grelhado com Creme de Milho: Acompanha arroz branco e fritas.

Escondidinho de Carne Seca com Mandioca e Catupiry

Bacalhau a Portuguesa: Ao forno com batatas, pimentões, azeitonas pretas. Acompanha arroz branco

Espaguete ao Molho Sugo

Espaguete Alho e Óleo

Gnocchi de Mandioquinha ao Molho Sugo

Feijoada Completa: Quartas e Sábados

Bacalhau a Portuguesa ao forno com batatas, pimentões, azeitonas pretas: Acompanha arroz branco

Pratos Executivos

Pratos Executivos

Bombom de Filé Mignon

É o corte mais macio da carne bovina, sem gordura e extremamente macio e saboroso. acompanha arroz branco e legumes no vapor salteado na manteiga e salsinha

Outras Opções • Servidos de Segunda à Sexta Exceto Feriados.

Todos os Pratos Acompanham Salada.

Bife Ancho: acompanha arroz branco e fritas

Picanha: acompanha arroz branco e mandioca cozida caramelada na manteiga com alho frito e cebolinha.

Bombom de Filé Mignon: acompanha arroz branco e legumes no vapor salteado na manteiga e salsinha.

Escalope de Filé Mignon ao Molho Madeira: acompanha arroz branco e fritas.

Filé de Frango Acebolado ao Molho Shoyo: acompanha arroz branco e legumes no vapor salteado na manteiga e salsinha.

Salmão ao Molho de Alcaparras ou Maracujá: acompanha arroz branco e legumes no vapor salteado na manteiga e salsinha.

Petiscos

Petiscos

Batata Portuguesa

Deliciosos chips de batata, fritas, crocantes e sequinhas.

Excelente opção de entrada ou acompanhamento de uma bela carne.

Outras Opções

Batata Palito | Batata Portuguesa | Batata Sorriso | Polenta Frita

Mandioca Frita

Mandioca Cozida: caramelada com manteiga e salpicada com alho frito e cebolinha

Porções e Petiscos

Linguiça Colonial

Salsichão com Alho

Frango a Passarinho

Frango da Vila – crocante

Queijo Coalho – porção

Pão de Alho

Espeto de Alcatra

Espeto de Coração

Espeto de Linguiça sem pimenta

Espeto de Linguiça com pimenta

Espeto de Queijo Coalho

Saladas

Saladas

Salada Juliana

Parte do cardápio delicioso do Santa Vila Grill, a Salada Juliana está entre as queridinhas de quem frequenta o restaurante. 
A salada é elaborada com alface americana, tomate, cebola, palmito, cenoura, mostarda, parmesão, maionese, batata palha e um delicioso molho especial. Ideal para acompanhar grelhados de qualidade indiscutível do Santa Vila.

Outras Opções

Salada Verde: Alface, Rúcula e Agrião

Salada Santa Vila: Alface, Rúcula, Agrião, Tomate, Pepino, Cenoura, Palmito e Azeitona

Salada Juliana: Alface Americana, Cenoura, Tomate Cereja, Palmito, parmesão, Batata Palha, Molho Especial a base de mostarda, azeite, limão e mel.

Salada Caesar: Alface Americana, Parmesão, Croutons, filé de frango grelhado em tiras, molho especial a base de azeite, maionese, alho, creme de leite e salsinha

Salada de Tomate: Tomates em rodelas.

Salada de Palmito: Palmito

Sobremesas

Sobremesas

Petit Gateau

Nosso Petit Gateau é composto de um delicioso bolo de chocolate com casca crocante e recheio cremoso acompanhado de 2 bolas do sorvete Premium cremoso.

Outras Opções

Novidade no cardápio, Receita de Família: Mousse de Chocolate, se delicie com a versão que está em nossa família há muitos anos!

Taça de Morango 

Creme de Papaia com Cassis

Creme de Morango com Cassis

Abacaxi Assado com Canela

Abacaxi Gelado com Raspas de Limão

Banana Assada com Leite Condensado e Canela

Banana da Vila – assada, com nutella e granola e 2 bolas de sorvete Premium a escolher

Brownie com Sortevete Premium de Creme

Pudim de Leite

Petit Gateau

Sorvetes Premium (2 Bolas) – coco, morango, chocolate com pedaços, flocos, creme e crocante

Grelhados na Brasa

Grelhados na Brasa

Picanha Familiar 

A Picanha é um corte de carne bovina, macia e suculenta, a queridinha dos brasileiros, por isso preparamos essa opção especial para que possa apreciar com toda a família.

Acompanha fritas, vinagrete e farofa especial

Outras Opções

Bombom de Filé Mignon: Acompanha fritas, vinagrete e farofa especial

Picanha Familiar: Acompanha fritas, vinagrete e farofa especial

Picanha Grande: Acompanha fritas, vinagrete e farofa especial

Picanha Média: Acompanha fritas, vinagrete e farofa especial

Baby Beef: Acompanha arroz branco, fritas, vinagrete e farofa especial

Maminha: Acompanha arroz branco, fritas, vinagrete e farofa especial

Fraldinha: Acompanha arroz, vinagrete e farofa especial

Costelinha Suína: Acompanha molho barbecue, vinagrete e farofa especial

Galeto Desossado: Acompanha arroz branco, vinagrete e farofa especial

Salmão: Acompanha arroz, vinagrete e molho de alcaparras ou molho de maracujá

Bacalhau: Acompanha arroz branco, batata sautê

Grelhado na Brasa

Grelhado na Brasa

Costelinha Suína

A Costelinha com Molho Barbecue é uma excelente opção para quem busca sabor. Sendo extremamente suculenta e com maciez inigualáveis e ainda acompanha uma deliciosa farofa especial e vinagrete.

Outras Opções

Bombom de Filé Mignon: Acompanha fritas, vinagrete e farofa especial

Picanha Familiar: Acompanha fritas, vinagrete e farofa especial

Picanha Grande: Acompanha fritas, vinagrete e farofa especial

Picanha Média: Acompanha fritas, vinagrete e farofa especial

Baby Beef: Acompanha arroz branco, fritas, vinagrete e farofa especial

Maminha: Acompanha arroz branco, fritas, vinagrete e farofa especial

Fraldinha: Acompanha arroz, vinagrete e farofa especial

Costelinha Suína: Acompanha molho barbecue, vinagrete e farofa especial

Galeto Desossado: Acompanha arroz branco, vinagrete e farofa especial

Salmão: Acompanha arroz, vinagrete e molho de alcaparras ou molho de maracujá

Bacalhau: Acompanha arroz branco, batata sautê

 

Nossa Cozinha

Nossa Cozinha

Escondidinho de Carne Seca

Um dos pratos mais pedidos no restaurante é o escondidinho de carne seca, no qual fazemos com purê de mandioca. A receita é deliciosa e tem um recheio bem generoso.

Outras Opções

Filé Mignon ao Molho de Mostarda: Acompanha arroz branco e purê de batata

Filé Mignon ao Molho Madeira: Acompanha arroz a grega e purê de batata

Filé Mignon Santa Vila: Acompanha arroz branco, feijão, fritas e 2 ovos

Filé Mignon ao Catupiry: Acompanha arroz branco e purê de batata

Filé Mignon à Milanesa: Acompanha arroz branco e fritas

Filé Mignon à Parmegiana: Acompanha arroz branco e fritas

Filé Mignon à Cubana: Acompanha arroz a grega, fritas, banana a milanesa, palmito e ervilhas

Filé de Frango à Parmegiana: Acompanha arroz branco e fritas

Filé de Frango a Milanesa: Acompanha arroz branco e fritas

Filé de Frango Grelhado: Acompanha legumes cozidos no vapor

Filé de Frango Grelhado com Creme de Milho: Acompanha arroz branco e fritas.

Escondidinho de Carne Seca com Mandioca e Catupiry

Bacalhau a Portuguesa: Ao forno com batatas, pimentões, azeitonas pretas. Acompanha arroz branco

Espaguete ao Molho Sugo

Espaguete Alho e Óleo

Gnocchi de Mandioquinha ao Molho Sugo

Feijoada Completa: Quartas e Sábados

Bacalhau a Portuguesa ao forno com batatas, pimentões, azeitonas pretas: Acompanha arroz branco

Pratos Executivos

Pratos Executivos

Salmão Grelhado

Grelhado, este prato é excelente para quem busca um almoço saboroso e saudável. acompanha arroz branco e legumes no vapor salteado na manteiga e salsinha

Servidos de segunda à sexta no almoço, exceto em feriados.

Outras Opções • Servidos de Segunda à Sexta Exceto Feriados.

Todos os Pratos Acompanham Salada.

Bife Ancho: acompanha arroz branco e fritas

Picanha: acompanha arroz branco e mandioca cozida caramelada na manteiga com alho frito e cebolinha.

Bombom de Filé Mignon: acompanha arroz branco e legumes no vapor salteado na manteiga e salsinha.

Escalope de Filé Mignon ao Molho Madeira: acompanha arroz branco e fritas.

Filé de Frango Acebolado ao Molho Shoyo: acompanha arroz branco e legumes no vapor salteado na manteiga e salsinha.

Salmão ao Molho de Alcaparras ou Maracujá: acompanha arroz branco e legumes no vapor salteado na manteiga e salsinha.

Pratos Executivos

Pratos Executivos

Bife Ancho

O Bife Ancho é um nobríssimo corte de origem portenha que tem conquistado os brasileiros. acompanha arroz branco e fritas.

Outras Opções • Servidos de Segunda à Sexta Exceto Feriados.

Todos os Pratos Acompanham Salada.

Bife Ancho: acompanha arroz branco e fritas

Picanha: acompanha arroz branco e mandioca cozida caramelada na manteiga com alho frito e cebolinha.

Bombom de Filé Mignon: acompanha arroz branco e legumes no vapor salteado na manteiga e salsinha.

Escalope de Filé Mignon ao Molho Madeira: acompanha arroz branco e fritas.

Filé de Frango Acebolado ao Molho Shoyo: acompanha arroz branco e legumes no vapor salteado na manteiga e salsinha.

Salmão ao Molho de Alcaparras ou Maracujá: acompanha arroz branco e legumes no vapor salteado na manteiga e salsinha.

Sugestão do Chefe {pratos executivos}

Sugestão do Chefe {pratos executivos}

Feijoada

acompanha arroz branco, farofa, bacon, torresmo, couve manteiga mandioca frita, molho de pimenta especial, laranja em cubos.

Servidos às Quartas

Outras Opções

SEGUNDA:

Strogonof de Filé Mignon: acompanha arroz branco e fritas

TERÇA:

Panquecas de Carne ou Frango: acompanha arroz e fritas.

QUARTA:

Feijoada Individual: acompanha arroz branco, farofa, bacon, torresmo, couve manteiga

mandioca frita, molho de pimenta especial, laranja em cubos.

QUINTA:

Gnocchi de Mandioquinha ao Molho Sugo: acompanha 02 espetos à sua escolha

SEXTA:

Moqueca de Peixe (MECA):acompanha arroz branco e purê de batatas.

Sugestão do Chefe {pratos executivos}

Sugestão do Chefe {pratos executivos}

Strogonof de Filé Mignon

Estrogonof é um prato originário da culinária da Rússia composto de cubos de carne bovina servidos num molho de creme de leite.

Acompanha: Arroz Branco e Batata Palha

Servidos apenas as segundas-feiras.

Outras Opções

SEGUNDA:

Strogonof de Filé Mignon: acompanha arroz branco e fritas

TERÇA:

Panquecas de Carne ou Frango: acompanha arroz e fritas.

QUARTA:

Feijoada Individual: acompanha arroz branco, farofa, bacon, torresmo, couve manteiga

mandioca frita, molho de pimenta especial, laranja em cubos.

QUINTA:

Gnocchi de Mandioquinha ao Molho Sugo: acompanha 02 espetos à sua escolha

SEXTA:

Moqueca de Peixe (MECA):acompanha arroz branco e purê de batatas.

Executivo de Espetos

Executivo de Espetos

Monte seu Prato

Servidos de Segunda à Sexta Exceto Feriados • Acompanha Salada

3 Acompanhamentos + 2 Espetos

Acompanhamentos

• Arroz Branco
• Feijão
• Fritas
• Mandioca Cozida Caramelada na Manteiga com

Alho Frito e Cebolinha
• Legumes no Vapor Saltiado na Manteiga e Salsinha

• Alcatra Espetos

• Linguiça com ou sem pimenta • Frango
• Coração de frango
• Queijo Coalho

Petiscos

Petiscos

Frango frito crocante

Receita de frango frito típica dos americanos, que fica com uma casquinha bem crocante por fora.

Excelente opção de entrada ou acompanhamento.

Outras Opções

Batata Palito | Batata Portuguesa | Batata Sorriso  | Creme de Milho.

Mandioca Cozida: caramelada com manteiga e salpicada com alho frito e cebolinha

Porções e Petiscos

Linguiça Colonial

Salsichão com Alho

Frango a Passarinho

Frango da Vila – crocante

Queijo Coalho – porção

Pão de Alho

Espeto de Alcatra

Espeto de Coração

Espeto de Linguiça sem pimenta

Espeto de Linguiça com pimenta

Espeto de Queijo Coalho

Saladas

Saladas

Nosso cardápio é composto com grande variedade de saladas:

Salada Verde: Alface, Rúcula e Agrião

Salada Santa Vila: Alface, Rúcula, Agrião, Tomate, Pepino, Cenoura, Palmito e Azeitona

Salada Juliana: Alface Americana, Cenoura, Tomate Cereja, Palmito, parmesão, Batata Palha, Molho Especial a base de mostarda, azeite, limão e mel.

Salada Caesar: Alface Americana, Parmesão, Croutons, filé de frango grelhado em tiras, molho especial a base de azeite, maionese, alho, creme de leite e salsinha

Salada de Tomate: Tomates em rodelas.

Salada de Palmito: Palmito

A casa

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Depoimentos

Um lugar espetacular, adoro!!!

Edna Pinheiro

Edna Pinheiro

Ótimo!! comida bem feita, garçonetes atenciosas, adoro!

Re Blotta

Re Blotta

O lugar é show!!!
atendimento e comida de primeira.

Anderson Sabino

Anderson Sabino

Adorei….ambiente show…de bola
Super agradável
Recomendo!!!

Tabata Cardamoni

Tabata Cardamoni

Contato

Vila Mariana
R. Machado de Assis, 285

Funcionamento:

  • De Terça à Sexta: Das 11:30 às 15:00h / 18:00 às 23:30h
  • Sábados Das 11:30 às 23:30h
  • Domingos Das 11:30 às 18:30h

 

55 11 5081-5580
contato@santavilagrill.com.br

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